Hausgemachter Pasta sowie „Pinsa Romana“ Teig. Die Basis der „Pinsa Romana“ besteht aus Weissmehl und natürlicher Hefe. Der Teig hat einen Geh-Prozess von 36 Stunden. Das macht das Endprodukt unglaublich schmackhaft sowie sehr gut verdaulich. Dazu herzliche Saucen in diversen Variationen. Besuchen Sie uns.